{"product_id":"end-grain-cutting-board-ash-sucupira-dual-pattern","title":"Hirnholz-Schneidebrett – Esche \u0026 Sucupira | Fischgrät × Schachbrett","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e🟤 Das Sucupira-Schneidebrett mit Doppel-Muster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003eSucupira-Schneidebrett\u003c\/strong\u003e ist einzigartig in unserem Katalog. Es weist zwei verschiedene Stirnholz-Muster auf einem Brett auf. So entsteht ein geometrisches Spiel, das aussieht, als wären zwei Bretter miteinander verschmolzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZudem kontrastieren tiefe Schokoladentöne des brasilianischen Sucupira mit heller europäischer Esche. Das Ergebnis sticht auf jeder Küchenarbeitsplatte hervor. Außerdem wird jedes Brett von einem einzigen Handwerker in unserer kleinen polnischen Werkstatt von Hand geschnitten, verleimt, geschliffen und geölt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e🌳 Warum Sucupira ein großartiges Holz für Schneidebretter ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Schneidebretter verwenden gängige europäische Harthölzer. Aber dieses \u003cstrong\u003eexotische Holzschneidebrett\u003c\/strong\u003e verwendet Sucupira. Dies ist ein dichtes brasilianisches Hartholz. Es wird für edle Möbel, Fußböden und Musikinstrumente verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht Sucupira so besonders:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr hart:\u003c\/strong\u003e Erstens, Sucupira erreicht auf der Janka-Skala etwa 2.300-2.500. Tatsächlich ist es härter als Eiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSatte braune Farbe:\u003c\/strong\u003e Auch hat das Holz tiefe, nussbaumähnliche Töne. So sind keine Beizen nötig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürlich langlebig:\u003c\/strong\u003e Zudem besitzt Sucupira natürliche Öle. Diese widerstehen Wasser, Fäulnis und Insekten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr stabil:\u003c\/strong\u003e Dann verhindert die ineinandergreifende Maserung Verwerfungen und Risse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltert gut:\u003c\/strong\u003e Zuletzt vertieft sich Sucupira über Jahre zu einem satten Leder-Ton.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKurz gesagt, dieses \u003cstrong\u003ebrasilianische Holzschneidebrett\u003c\/strong\u003e ist sowohl schön als auch robust. Es ist ein echtes Werkzeug, das gängige Hartholzbretter überdauert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Warum das Doppel-Muster besonders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003eSchneidebrett mit Doppel-Muster\u003c\/strong\u003e bietet etwas, das die meisten Werkstätten nicht versuchen würden. Es weist zwei verschiedene Stirnholz-Muster auf einem Brett auf. Man erhält also im Wesentlichen zwei Bretter in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb sind Bretter mit Doppel-Muster selten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZuerst muss jedes Muster als eigene Platte gebaut werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDann werden die beiden Platten perfekt ausgerichtet zusammengefügt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch müssen beide Abschnitte im Stirnholz verlaufen. Dies hält die Schneidefläche eben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZudem müssen die Holzverhältnisse ausgewogen sein. Keines der Hölzer sollte dominieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuletzt wird das gesamte Brett als ein Stück geschliffen und geölt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Bretter benötigen also ungefähr doppelt so viel Werkstattzeit wie Standarddesigns.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 Stirnholz-Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStirnholz bedeutet, dass die Schneidefläche den Querschnitt der Holzfasern zeigt. So ergeben sich folgende Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelbstheilende Oberfläche:\u003c\/strong\u003e Zuerst trennen sich die Holzfasern um das Messer herum. Dann schließen sie sich wieder. Schnitte sind kaum sichtbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesserschutz:\u003c\/strong\u003e Auch ist es schonender für Messerklingen als Längsholz oder Plastik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanganhaltende Schönheit:\u003c\/strong\u003e Zudem entsteht durch jahrelangen Gebrauch eine Patina, keine Beschädigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleibt an Ort und Stelle:\u003c\/strong\u003e Zuletzt verrutschen 35 mm Hartholz nicht bei starkem Hacken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e🎯 Am besten geeignet für\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Brett passt zu vielen Küchen- und Geschenkanlässen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlickfang für designorientierte Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServierbrett für Käse, Wurst und Tapas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTägliche Zubereitung von Fleisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochzeitsgeschenk (Doppel-Muster symbolisieren Ausgeglichenheit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschenk für Sammler exotischer Hölzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinweihungsgeschenk für Designliebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e🪵 Von Hand gefertigt. Fürs Leben gemacht.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJedes MNCWOOD-Brett wird von einem Handwerker geschnitten, verleimt, geschliffen und geölt. Dies geschieht in unserer kleinen polnischen Werkstatt. Also, vom rohen Brett bis zur letzten Schicht Bienenwachs – ein Paar Hände, keine Fabriklinien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eSucupira-Hackblock\u003c\/strong\u003e ist Teil unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/design-and-sets\"\u003eKollektion Design \u0026amp; Sets\u003c\/a\u003e. Dies sind Statement-Stücke mit exotischen Materialien und kühnen Mustern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/about\"\u003eLesen Sie unsere Geschichte →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"MnCwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57313167606092,"sku":"EGCB-HERCH-SAH-4030","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/9788\/8076\/files\/mncwood-end-grain-ash-sucupira-herringbone-checkerboard-400x300x35-5.webp?v=1776688897","url":"https:\/\/mncwood.com\/de\/products\/end-grain-cutting-board-ash-sucupira-dual-pattern","provider":"MnCwood","version":"1.0","type":"link"}